ویتامین H

ویتامین H در اواخر دهه ۱۹۳۰ میلادی شناخته شد که محلول در آب بوده و از ویتامین های گروه B است. بیوتین در فرایند سوخت و ساز بدن نقش مهمی ایفا می کند. بدون وجود این ویتامین بسیاری از آنزیم ها به خوبی عمل نمی کنند و بدن ممکن است به مشکلات متعددی از جمله مشکلات پوستی، دستگاه گوارش و اختلالات سیستم عصبی دچار شود. نقش بیوتین در سوخت و ساز قند و چربی در بدن ما حائز اهمیت است.

 

نقشی را که بیوتین در بدن ما ایفا می کند می توان به این ترتیب خلاصه کرد:

سلامت پوست:بیوتین از طریق نقشی که در تولید چربی ایفا می کند در حفظ سلامت پوست موثر است.

درمان شوره:بیوتین به درمان درماتیت شوره ای(با پوسته پوسته شدن سطح پوست همراه است) کمک می کند.

داروی مو:بیوتین از ریزش مو جلوگیری و به درمان بعضی از انواع طاسی ها کمک می کند.

همراه با کروم:بیوتین به همراه کروم در بهبود سطح قندخون موثر است.

دیابت نوع دو:بیوتین می تواند مقاومت در برابر انسولین در دیابت نوع دو همچنین سطح تری گلیسیرید را کاهش دهد و در رفع اختلالات روده ای کمک کند.

منبع H :

منابع غنی از بیوتین عبارتند از: گوشت،جو،سبوس گندم،زرده تخم مرغ،کلم بروکلی،ماهی، سبزیجات و قارچ.